昨天姊姊突然說想吃鬆餅
近12點的晚上= =
我就拿出上次在100¥商店買的鬆餅粉
做了一堆鬆餅出來
我發現-------
真的很香啊!!
還真的跟小時候看《哆啦A夢》
靜宜很喜歡吃的鬆餅很像噢!!
吃上癮了
也弄上癮了
煎鬆餅也很好玩
結果
今天又吃~
做鬆餅真的亂好玩的說
但因為鬆餅粉不夠
我就另外弄了放糯米粉的
(麵糊中要加入牛奶跟雞蛋噢)
分開兩組(鬆餅粉VS糯米粉)
鬆餅粉的麵糊比較香
顏色比較黃
而糯米粉的麵糊沒什麼味道
顏色則是淡米色的
一開始先煎翻版貨(糯米粉)
很明顯就出現了差別
香味很淡
而正版貨一煎!!
香味馬上飄出來~
果然是正宗鬆餅粉啊
我不大喜歡放牛油
所以只是沾蜂蜜來吃
正版貨很香很好吃
飯版貨就什麼都是正版貨的一半
哈
份量也是比較少
#美味的鬆餅#
#(上)翻版(下)正版#
【烹飪教學TIME】
1.把鬆餅粉跟適量的牛奶還有1粒雞蛋攪拌成糊糊,不要加水
2.弄熱平底鍋 開小火,油滑過鍋子就好了,不然會很油不好煎
3.倒一點下去煎 (自行弄成圓形吧)
4.要注意變化 要是麵糊看起來7分熟就可以翻了
5.翻了之後 大概煎個10秒++就完成啦
很容易對不對?! 為什麼鬆餅會煎成如上圖的模樣?!
其實是因為牛奶的關係
還有加上我的鍋子幾乎煎的沒油了 XD
但當煎成這個模樣是就很有成就了說
畢竟真實的鬆餅就是這樣模樣的嘛
歡迎嘗試自己弄來吃 真的很讚噢
很簡單也挺健康的(超少油嘛)
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
忘了說
我是 鬆餅公主 是也!! (KERORO的語氣 XD)
21.01.2010
10.48PM
希爾沙@Hysha